Choisir une borne de commande au Maroc sur une photo de hall mène souvent à un écran trop petit, mal placé, ou déconnecté de la caisse. Ces sept critères viennent des questions que pose un exploitant avant de signer.
1. L’espace réel, pas le plan
Largeur de porte, file, PMR, chaleur, soleil. On mesure le sas ouvert, avec du monde, pas vide.
2. Le format 24″, 27″ ou 32″
La taille suit la distance de lecture et la densité du menu. Détail sur la page borne de commande.
3. Un seul catalogue
Si la borne a ses propres prix, vous recréerez les erreurs que vous voulez éviter. Le lien avec l’encaissement est un critère, pas une option.
4. Le paiement sur la borne
Carte, sans contact, parfois espèces. Ce qui n’est pas prévu ici reviendra au comptoir et recréera la file.
5. La cuisine et l’écran de production
Une commande qui s’imprime mal ou arrive dans le désordre annule le gain en salle. Validez le ticket et l’ordre de production pendant l’audit.
6. L’accompagnement humain
Qui aide le client bloqué ? Qui change un 86 ? Sans formation, la borne devient un totem que l’équipe contourne.
7. La maintenance et le jour J
Qui intervient si l’écran freeze un vendredi soir ? L’installateur local compte autant que le hardware. DIGITIL pose ce point avant le devis, pas après.